Por: Tomás FernándezLa Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) es sede del Proyecto de Restaurante Zurrapa, creado por 53 estudiantes de Administración Hotelera del Recinto Santo Tomás de Aquino, declarados exploradores e innovadores de la comida típica dominicana.
Zurrapa permanecerá abierto hasta el mes de abril y servirá platos típicos de la cocina dominicana elevados a un nuevo nivel gastronómico, por medio de modernas técnicas culinarias.
Leer artículo elnacional.com>>>>
No hay comentarios:
Publicar un comentario