sábado, 18 de diciembre de 2010

A preparar el pavo pa noche buena

www.mibaitoa.net

Ya como es tradición el la mesa de la familia baitoaera el pavo es parte fundamental en la cena de nochebuena.

El pavo se come tradicionalmente durante el transcurso de la Navidad en Baitoa, sobre todo en la noche de Nochebuena. Es posible que la forma de prepararlo sea de origen azteca -ya que el pavo es originario de la región-, donde se conoce como guajolote.

Además, el pavo es característico del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos y Canadá y otros países, en ambos casos como sustituto del ganso. Mientras que la ingesta de pavo estaba restringida a determinadas ocasiones especiales, a día de hoy se consume durante todo el año formando parte de la mesa baitoera mayormente en los tiempos de navidad.

1 comentario:

  1. Coño ese pavo matao y preparao al lado de un rio con buena musica y buena compañia,,,ay papa jejejeje..............

    ResponderEliminar